Сертификат ISO

Стандарт ISO 22000, опубликованный в ноябре 2005 года, устанавливает требования к управлению, обеспечивающие соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов. Сегодня организации, работающие в цепочке поставок продуктов питания, должны демонстрировать свою способность контролировать риски для безопасности пищевых продуктов, чтобы гарантировать их безопасность на момент потребления человеком.